Categoría: Nutrición & Alimentos

La alimentación es el pilar de la salud, prácticamente es lo que nos ayuda a tener energía para la vida diaria, nos permite crear músculo y que el cuerpo tenga un funcionamiento óptimo, así como en los más pequeños permite un optimo crecimiento, por eso es que es tan importante que enseñemos buenos hábitos y ... Leer más

Desde pequeños nos han enseñado que es válido el consumo de origen animal, sin embargo, existimos personas que hemos cuestionado esta postura. Porque sí, el veganismo no es sólo una forma de alimentación, sino que se relaciona con un estilo de vida y, más importante, una postura política. Se trata de un análisis a conciencia ... Leer más

A diario escuchamos un montón de referencias sobre qué debemos hacer para mejorar nuestro metabolismo. Sin embargo, es posible que no lo tengamos tan claro sobre qué es eso que debemos hacer para que funcione mejor y, por otro lado, muchos de esos remedios surgen del día a día, también llamados caseros, de experiencias que, ... Leer más

Seguramente un montón de veces has escuchado hablar sobre los frutos rojos y es posible que también los hayas probado y quedarás encantado, pero no sabes de qué manera pueden afectar a tu salud (ventajas y desventajas de consumirlos) o peor aún, no se te ocurren formas de incluirlos en tu día a día. Bueno, ... Leer más

Seguro si llegaste a este artículo es porque has escuchado por todos lados que debemos consumir alimentos orgánicos y estás buscando tanto los pros como pequeñas desventajas de consumir alimentos orgánicos y, por otro lado, estás empezando a explorar cómo identificarlos o bien dónde se pueden encontrar. Si es tu caso, llegaste al lugar correcto, ... Leer más

Los probióticos son microorganismos vivos (principalmente bacterias y levaduras), seleccionados en alimentos o productos farmacéuticos, un billón de bacterias es lo mínimo recomendado para que funcione, algunos alimentos que los contienen son yogurth, kéfir, chucrut (col fermentada), pepinillos, té de kombucha, sopa miso, quesos blancos, pan de masa madre. Ayuda a mejorar la salud en ... Leer más

El café es uno de los infaltables en nuestro día a día, ¿cuántas veces no nos ha salvado? Es una bebida que se vuelve especial no solo por su sabor, sino también por su efecto y su significado. Por un lado, nos permite mantenernos activos y reavivar la energía; por otro, es ideal para pasar tardes ... Leer más

La cocina mexicana es lo más delicioso que probarás en tu vida, no por nada es reconocida a nivel mundial, tanto así que nos hemos llevado varios reconocimientos y además tenemos un día para celebrar la gastronomía mexicana, esto el 16 de noviembre. Algo que también se ha socializado mucho es que se dice que ... Leer más

La nutrición es uno de los aspectos más importantes en la vida de cualquier persona, pues se trata de su salud. Mucho hemos escuchado sobre la necesidad de cuidar de esto, sin embargo, es posible que no tengamos tan claro a qué nos referimos cuando decimos nutrición. Bueno, aquí te vamos a explicar un poco ... Leer más

El kiwi es una fruta deliciosa y es amado por un montón de personas en el mundo, y es ideal para acompañar alimentos, postres y bebidas. Aunque algo muy cierto es que casi nadie conoce las peculiaridades de esta fruta, es por eso que aquí te enseñaremos cuáles son los tipos de kiwi y cómo podemos ... Leer más

Las almendras son un alimento muy que delicioso, que queda perfecto con un montón de alimentoo incluso comerlo solo es un excelente snack. Sin embargo, aún no se ha socializado lo suficiente todos los beneficios que pueden brindarlos si los incorporamos a la dieta diaria. Es por esto que aquí te hablaremos de todas estas ... Leer más

El ejercicio es una de las cosas más importantes para nuestro día a día porque nos ayuda un montón para poder realizar cosas básicas sin ningún tipo de dolor. En específico, aquellos que están dirigidos a desarrollar músculo y fuerza son los mejores, lo cual no solamente nos asegura un presente saludable sino también un ... Leer más

Ya inicia la época de calor y con esto los antojos por cosas frías. ¿Qué mejor momento del año que este para hacer paletas de helado caseras? Te aseguro que crear tus propios helados caseros te llevará a una experiencia inolvidable, muy divertida y si decides hacerlo en compañía de tus amigos, familia o pareja, te ... Leer más

La gastronomía mexicana es una de las más ricas y variadas del mundo. Es el resultado de la fusión de las culturas prehispánicas, europeas y africanas, que ha dado lugar a una cocina única y llena de sabor. La diversidad de la gastronomía mexicana se refleja en los ingredientes que se utilizan, los platos que ... Leer más

La cocina es un arte que requiere práctica, paciencia y pasión. Si te apasiona cocinar y quieres llevar tus habilidades a un nivel gourmet, hay algunas técnicas que puedes aprender para mejorar la presentación y el sabor de tus platos. Preparación y sabor al cocinar La preparación es la clave para cualquier plato delicioso. Antes ... Leer más