Siempre que iniciamos la alimentación complementaria después de los 6 meses de edad (antes de eso solo debe consumir leche materna o fórmula), es necesario saber que existen alimentos que quedan completamente prohibidos para los niños/as, sobre todo el primer año, pues pueden tener consecuencias en el desarrollo y su salud. Aquí te comparto una lista de lo que no deben comer y sus razones.

¿Qué alimentos no debe comer un bebé antes del año?

Los bebés no pueden consumir alimentos que tengan sal añadida. Puede provocar daño en los riñones, pues aún no cuentan con la capacidad para procesarla, y presentar deshidratación. Por otro lado, acostumbrar a los niños a ese tipo de sabores, desarrollando dietas que en un futuro provoquen hipertensión o enfermedades cardiovasculares.

Alimentos con sal añadida

Algunos alimentos que contienen sal añadida son:

• Embutidos:
  • Jamón, salchichas.
  • Otros productos similares.
• Todo tipo de quesos.
• Cubos de caldo, soya, sazonadores, catsup.
• Papas, chicharrones.

Recomendación: Siempre revisar la etiqueta de los alimentos para identificar si contienen sal añadida.

Alimentos con azúcar añadida

Tampoco deben consumir alimentos que contengan azúcar añadida, ya que puede generar problemas de salud, como:

• Problemas en la salud de los dientes.
• Rechazo a otros alimentos.
• Mayor riesgo de desarrollar en el futuro:
  • Obesidad, diabetes, hígado graso.
• Irritabilidad, cambios bruscos de ánimo.

Algunos alimentos que contienen azúcar añadida son:

• Piloncillo, miel.
• Refrescos, jugos, incluso los naturales.
• Fruta deshidratada: no es recomendable porque durante el proceso se pueden perder nutrientes y se concentra una mayor cantidad de azúcar.
• Yogurt de sabores, cereales.
• Galletas.

Tampoco están permitidos los alimentos que sean muy duros, muy secos y pequeños, puede causar atragantamiento. De igual manera, se prohíben los chicles (pueden causar desde dolor estomacal hasta asfixia). Por otro lado te recomiendo evitar los picantes pues causa problemas intestinales, ardor y dolor en los pequeños, la alimentación de mar hasta pasados los años y según indique el pediatra, pues estos, sobre todo el atún enlatado puede tener mucho mercurio y esto causa problemas neurológicos y en el sistema nervioso, las porciones máximas son una vez por semana o cada quince días 20 gramos a lo más, pero de salmón, sardina o trucha no enlatada. También queda prohibido todo alimento crudo o medio cocido, debe quedar en término completo.

¿Existen marcas recomendadas de alimentos para bebés que no incluyan ingredientes peligrosos antes del año?

Algunas marcas más recomendadas en el mercado son Bebocado, Smiley Kids, Gerber, Beech-Nut Naturals y Earth’s Best Organic, los tres primeros son más faciles de encontrar o pedir porque son productos creados en México, aunque se consideran las marcas más confiables o recomendables siempre debemos observar las etiquetas, no deben contener azúcar añadida, sal, conservadores químicos, saborizantes o colorantes artificiales. Mientras menos ingredientes, mejor.

¿Qué bebidas puede tomar un bebé menor de un año y cuáles no?

Las bebidas recomendadas son leche materna o fórmula y complementarlas con agua a partir de los 6 meses de edad, en cantidades muy pequeñas, entre 8 y 24 onzas por día, sin necesidad de que cumplan el rango más alto, pues su hidratación ya va cubierta en gran parte con la leche.

Las bebidas que queda completamente prohibidas son leche de vaca pues contiene grasas y proteínas que pueden dañar riñones, nada de refrescos(contiene azúcar), tés(irrita el sistema digestivo y puede causar problemas de anemia pues no ayuda a la absorción del hierro y puede tener cafeína o alterar los minerales en el cuerpo)café (provoca problemas en sistema nervioso, ciclos del sueños y desarrollo cerebral) y alcohol (puede causar desde somnolencia, perdida de conciencia, problemas en sus reflejos, insuficiencia respiratoria, síndrome de abstinencia, incluso convulsiones y daño a nivel cerebral).

¿Qué alimentos representan riesgo de atragantamiento en bebés?

Todos los alimentos que presentan riesgo de atragantamiento son aquellos muy duros, muy secos y muy pequeños, sobre todo redondos y difíciles de triturar con las manitas, pues los bebés hacen todo el movimiento únicamente con el paladar y sus manos, no tienen dientes aún y eso impide que su cuerpo los procese adecuadamente.

• Evita frutos pequeños, redondos y enteros como los frutos rojos y uvas, toda fruta o verdura con estas características (en papilla y en cantidades adecuadas si es posible).
• Nada de cacahuates, nueces, almendras, etc.
• Nada de palomitas, trozos de alimento pequeños, deben medir al menos de 5-8 cm y en caso de verduras estar cocidas, deben ser anchos para que los tomen con la mano.

Recuerda que la alimentación complementaria es ir poco a poco, a veces podemos sentir feo o querer que el bebé disfrute de todo aquello que sabe rico, pero no podemos olvidar que ellos necesitan primero madurar sus órganos y probar las cosas de forma natural para garantizar su salud y un buen desarrollo.

Esperamos que toda esta información te sea de mucha ayuda y te sirva como una guía básica, tu pediatra irá diciendo cuando implementar cada alimento, pero se vuelve seguros en pequeñas cantidades aproximadamente después de los 4-6 años, así que sin prisas.